Không cần ăn kiêng, mỡ vẫn giảm đều đều nhờ bí đao

Từ xa xưa, bí đao không chỉ là thực phẩm bổ dưỡng mà còn được Y học cổ truyền ghi nhận như một loại thuốc quý trong điều trị bệnh và đặc biệt là làm đẹp cho phái nữ. Có rất nhiều phương thuốc bí truyền làm đẹp của các mỹ nhân, cung phi ghi lại cách sử dụng bí đao như một cách giảm cân hiệu quả và an toàn, không cần ăn kiêng mà mỡ vẫn giảm đều.

Tại sao bí đao có thể giúp giảm cân?

Bí đao thuộc họ bầu bí, sách đông y có ghi: “Bí đao hay còn được gọi là đông qua có vị ngọt tính hàn, vào các kinh phế, bàng quang, tiều tràng, vị, không có độc tố. Có tác dụng kiện tỳ, ích khí, tiêu thủy. Ăn nhiều bí đao giúp tiêu trừ nước thừa trong cơ thể, chống béo phì, giảm cân hiệu quả.

Sở dĩ bí đao có khả năng giảm cân vì trong thành phần của bí đao phần lớn là nước và khoáng chất, không chứa chất béo. Cứ 100g bí đao có 0,4g protid, 2,4g glucid, 19 mg canxi, 12 mg photpho, 0,3 mg sắt và nhiều loại vitamin như Caroten, B1, B2, B3, C… cung cấp đầy đủ những năng lượng cần thiết cho cơ thể hoạt động trong ngày. Bên cạnh đó hợp chất hyterin – caperic trong bí đao có khả năng khống chế đường chuyển hóa thành mỡ nên ngăn chặn được sự tích lũy mỡ trong cơ thể, chống tình trạng béo phì.

Không cần ăn kiêng, mỡ vẫn giảm đều nhờ dùng bí đao đúng cách

Bí đao là loại thực phẩm có mùi vị thanh nhẹ, rất dễ sử dụng theo nhiều cách khác nhau. Dưới đây là một số cách giảm béo, giảm lượng mỡ dư thừa bằng bí đao mà bạn có thể xem xét lựa chọn và áp dụng riêng cho mình.

Giảm béo với nước ép bí đao

Đây là cách giảm béo được các chị em quan tâm và áp dụng nhiều nhất bởi hiệu quả của loại nước ép trực tiếp này cao hơn hẳn so với các cách sử dụng bí đao khác. Theo đó, để giảm béo bằng nước ép bí đao, bạn hãy lấy nước ép bí đao, nó vừa có tác dụng giải khát lại vừa giúp cơ thể triệt tiêu mỡ thừa rất hiệu quả.

Cách làm nước ép bí đao rất đơn giản, như cách bạn vẫn làm một loại nước ép hoa quả thông thường. Bạn chuẩn bị 1 quả bí đao, gọt vở, bỏ ruột và thái thành từng miếng nhỏ rồi bỏ vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn, ép lấy nước. Tiếp đến, bạn cho một ít muối và đường sao cho vừa khẩu vị rồi trộn đều hỗn hợp trên là có thể dùng được.

Tuy nhiên loại nước này không phải là an toàn tuyệt đối. Nước ép bí đao chống chỉ định với người huyết áp thấp và những người có bệnh về dạ dày nói riêng và tiêu hoá nói chung. Vì trong bí đao sống bên cạnh các khoáng chất tốt cho sức khoẻ thì cũng tồn tại lượng chất có tính xà phòng rất cao. Trước kia ở các làng dệt vải truyền thống, người ta thường lợi dụng tính chất này của bí đao dùng nước bí đao sống để tẩy trắng vải thay cho thuốc tẩy. Vì thế nếu bạn ăn sống bí đao hoặc uống nước bí đao sống được xay như sinh tố để mong làm đẹp thì không nên lạm dụng loại nước này quá nhiều vì tính chất xà phòng của bí đao sống sẽ gây bệnh cho hệ thống tiêu hóa của bạn.

Thay vào đó bạn nên chế biến bí đao thành các món ăn, chế phẩm khác như cao bí đao hoặc uống nước bí đao luộc, nấu canh…

Giảm béo bằng canh bí đao và vỏ bưởi

Một món ăn đơn giản và an toàn hơn để giảm cân với bí đao là canh bí đao vỏ bưởi. Sự kết hợp từ 2 loại thực phẩm thanh mát, giải độc cùng cách chế biến nấu chín giúp phương pháp này có phần an toàn và phù hợp với nhiều người hơn.

Theo đó, bạn chuẩn bị vỏ bưởi để cả cùi trắng, thái nhỏ, đun sôi với 1 lít nước trong 30 phút và bỏ bã. Bí đao khoảng nửa cân gọt vỏ, bỏ hạt và xay nhuyễn, cho vào nước vỏ bưởi đun thành canh, uống ngày 2 lần vào lúc bụng đói sẽ giúp tiêu mỡ thừa.

Loại canh uống này sẽ có một chút vị cay của tinh dầu bưởi và vị hơi nhặng đắng từ cùi bưởi. Tuy nhiên những vị này mới lầ yếu tố giúp giảm cân hiệu quả vì vậy những người chọn áp dụng phương pháp này nên cân nhắc trước vì có thể sẽ cảm thấy khó uống.

Giảm béo bằng bí đao luộc

Đây là cách làm đơn giản và quen thuộc nhất đối với chúng ta. Bạn chuẩn bị một quả bí đao, gọt vỏ, bỏ hạt và thái miếng to, luộc ăn hàng ngày. Ăn bí đao luộc sẽ tạo cảm giác bạn no, giảm bớt lượng cơm nên giảm cân nhanh hơn. Bạn nên lưu ý, bí đao có tính mát nên đối với những người có cơ địa lạnh thì nên dùng liều lượng dần dần ít một rồi tăng dần để cơ thể dễ thích nghi.

Hoặc bạn có thể rửa sạch bí, để nguyên vỏ và hạt, cho thêm gừng tươi, trần bì vào cùng nồi luộc bí. Như vậy vừa giúp hạn chế nhược điểm đối với những người có cơ địa hàn lại vừa giúp kiện tỳ, lợi thấp, tạo điều kiện thuận lợi cho việc giảm béo nhờ tác dụng từ sự kết hợp của hạt bí và trần bì.

Lưu ý giảm cân bằng bí đao an toàn, hiệu quả

Để giảm cân bằng bí đao một cách an toàn và hiệu quả cao nhất, bạn cần duy trì chế độ ăn sáng và ăn trưa như bình thường, lựa chọn thực đơn cân bằng, giàu rau xanh và trái cây để tăng cường vitamin và chất xơ, giúp tăng cường trao đổi chất và đốt cháy năng lượng dư thừa. Riêng với bữa tối, luôn chú ý dùng bữa trước 19h tối, bạn sử dụng bí đao hoàn toàn thay cơm. Bạn có thể ăn bí đao luộc, bí đao hấp cùng uống nước luộc bí đao hay có thể chế biến một số món khác từ bí để thay đổi khẩu vị.

Thời gian đầu nếu chưa quen, bạn có thể ăn bí đao như một món chính trong bữa cùng cơm, canh… Sau đó, khi đã quen, bạn hãy dần dần ăn bí đao thay cơm hoàn toàn để việc giảm cân thực sự hiệu quả. Một tuần bạn chỉ cần ăn 3 – 4 bữa bí đao thay cơm vào buổi tối là đủ. Mỗi lần ăn như vậy, bạn chỉ nên ăn tối đa 500g bí đao luộc và 1 lít nước luộc. Nếu vẫn còn đói, bạn có thể ăn thêm hoa quả ít đường, rau xanh khác, tuyệt đối tránh ăn tinh bột hoặc ăn quá khuya.

Việc sử dụng nước ép bí đao sống cần thận trọng, bạn nên dùng loại nước này 1 vài lần trong tuần với lượng vừa đủ từ 200-300ml, không nên lạm dụng uống thay nước lọc hàng ngày.

Chúc các bạn giảm cân thành công với bí đao!

Bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Hướng dẫn 5 cách ngâm chân phòng và chữa bách bệnh

Vượt qua “mùa tóc rụng” nhờ các cách sau, cách 2 đơn giản tới không ngờ!

Ẩn
Trung Tâm Da Liễu Đông Y Việt Nam
lịch nghỉ lễ 10-3