Viêm Da Dị Ứng Kiêng Ăn Gì

Đã được tư vấn chuyên môn bởi Thầy thuốc ưu tú, Bác sĩ CKII Lê Phương | Chuyên Khoa: Da liễu | Nơi công tác: Trung tâm da liễu đông y Việt Nam
Theo dõi Trung tâm da liễu Đông y Việt Nam goole news

Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong quá trình điều trị bệnh viêm da dị ứng. Để hỗ trợ quá trình lành bệnh, hãy tập trung vào việc chọn lựa thực phẩm phù hợp và khoa học.

Những Thực Phẩm Cần Tránh:

  • Hải Sản: Gây kích ứng và làm tăng nguy cơ dị ứng.
  • Sữa và Chế Phẩm Sữa: Tăng lượng chất kích thích tác động tiêu cực đến tình trạng da.
  • Dưa Cải Muối Chua: Làm gia tăng độc tố trong cơ thể và làm tăng nguy cơ phản ứng dị ứng.
  • Thịt Gà và Thịt Bò: Hàm lượng đạm cao làm tăng nguy cơ kích thích.

Thực Phẩm Kiêng Ăn Đối Với Viêm Da Cơ Địa Dị ứng:

  • Trứng: Làm lan rộng vùng viêm.
  • Thức Ăn Nhanh và Đóng Hộp: Chứa chất bảo quản và phụ gia có thể gây kích ứng.
  • Mắm Tôm và Mắm Ruốc: Đẩy nhanh sự tiến triển của bệnh.

Thực Phẩm Kiêng Ăn Đối Với Viêm Da Dị Ứng ở Mặt:

  • Thực Phẩm Chứa Nhiều Đường, Muối, và Gia Vị Cay Nóng: Gây kích thích tuyến bã nhờn và tăng độ ngứa ngáy.
  • Đậu Phộng và Lúa Mạch: Tác động nặng đến bệnh và khó điều trị hơn.
  • Đồ Uống Có Cồn và Kích Thích: Giảm tiêu thụ để hỗ trợ hệ miễn dịch, nhanh lành bệnh.

Chế độ ăn uống sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình điều trị bệnh viêm da dị ứng. Vậy bị viêm da dị ứng kiêng ăn gì và nên ăn gì để bệnh mau khỏi? Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để điều chỉnh chế độ ăn uống cho phù hợp và khoa học.

Tổng quan bệnh viêm da dị ứng

Viêm da dị ứng là tình trạng da quá mẫn với các dị nguyên ngoài môi trường. Khi cơ thể tiếp xúc với một dị nguyên, hệ miễn dịch phản ứng lại bằng cách sản xuất quá mức hoạt chất trung gian gây ra hiện tượng ngứa, sưng đỏ, châm chích,... Đây là bệnh lý thường gặp và khó điều trị, dễ tái phát khi có điều kiện phù hợp.

Theo Thầy thuốc Ưu tú, bác sĩ CKII Lê Phương – chuyên gia da liễu có hơn 40 năm kinh nghiệm điều trị bệnh: chỉ ra một số nguyên nhân gây bệnh chính bao gồm:

  • Do dị ứng thời tiết: Việc người bệnh tiếp xúc với thời tiết thay đổi đột ngột, thời tiết quá lạnh, hanh khô cũng sẽ khiến da khó thích ứng dẫn đến tình trạng viêm da mãn tính theo mùa.
  • Do dị ứng: Những người có làn da nhạy cảm, dễ bị dị ứng bởi các yếu tố như phấn hoa, khói thuốc, lông động vật, bụi bẩn, cát, khói,… cũng có nguy cơ bị viêm da dị ứng tiếp xúc nhiều hơn so với người bình thường.
  • Do cơ địa người bệnh ra nhiều mồ hôi: Việc cơ thể ra quá nhiều mồ hôi có thể khiến da bị mất nước, đây là điều kiện cho các chất gây kích ứng phát triển mạnh hơn.
  • Do môi trường: Những người sống trong môi trường có nhiệt độ cao và ẩm ướt sẽ có tỷ lệ bị viêm da cao hơn.
  • Do các tổn thương trên da: Các vết trầy xước, vết thương hở trên da, vết côn trùng đốt,… nếu không được xử lý kịp thời cũng dễ dẫn đến tình trạng viêm da do các yếu tố có hại từ bên ngoài môi trường tấn công.
  • Do sử dụng các sản phẩm dễ gây kích ứng: Mỹ phẩm, xà phòng có chất tẩy rửa cao, nước xả vải,… là những sản phẩm dẫn dễ gây kích ứng da nếu sử dụng không đúng cách.
  • Do một số bệnh lý: Những người có người thân trong gia đình từng bị tiền sử bệnh hen suyễn, dị ứng, viêm da thì nguy cơ mắc bệnh của họ cũng sẽ cao hơn rất nhiều.

Các dấu hiệu nhận biết điển hình của bệnh:

  • Luôn bị ngứa da, ngứa nghiêm trọng vào ban đêm gây ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng giấc ngủ của người bệnh.
  • Viêm da gây dị ứng nổi mẩn đỏ, da khô và có cảm giác căng rát khó chịu.
  • Da dày, tróc vảy và khô cứng, dễ nổi sẩn, nhạy cảm với các tác động như cào, gãi.
  • Trên da xuất hiện các mảng màu nâu, xám, đỏ. Bạn có thể nhận biết những sự thay đổi màu da này ở một số vị trí điển hình như mí mắt, cổ, ngực, cổ tay, mặt trong của đầu gối, bàn chân và mắt cá chân.
  • Viêm da dị ứng ở trẻ em thường xuất hiện nhiều ở vùng da ở đầu hoặc mặt.
  • Trường hợp viêm da nghiêm trọng, các nốt mẩn đỏ có thể sẽ sưng đỏ lên và chảy dịch mủ, máu mỗi khi bị trầy xước.

Tình trạng viêm da này có thể xuất hiện từ khi trẻ được 5 tuổi. Tuy nhiên trong những năm gần đây, tình trạng viêm da ngày càng có xu hướng trẻ hóa, đặc biệt là xuất hiện cả hiện tượng viêm da dị ứng ở trẻ sơ sinh. Và với trẻ nhỏ, chúng sẽ thường xuyên không kiềm chế được cơn ngứa, thường xuyên gãi, cào vào vùng da này và dễ dẫn đến tình trạng viêm da dị ứng bội nhiễm vô cùng nguy hiểm.

Bệnh lý này khi không được xử lý hiệu quả, nó dễ gây ra các ảnh hưởng xấu đến cuộc sống hàng ngày của người bệnh. Do đó, việc điều trị và phòng tránh bệnh hiệu quả là điều hoàn toàn cần thiết.

Nếu cơ thể xuất hiện những dấu hiệu sau đây bạn nên đi gặp bác sĩ để được thăm khám:

  • Nếu viêm da dị ứng khiến bạn cảm thấy lo lắng, căng thẳng và mất ngủ;
  • Cảm thấy đau, sưng, đau hoặc nóng xung quanh vùng da phát ban;
  • Xuất hiện các vệt đỏ kéo dài, mủ hoặc vảy vàng.
  • Sốt;
  • Các triệu chứng bệnh vẫn tiếp diễn dù đã sử dụng các biện pháp khắc phục tại nhà.

Viêm da dị ứng kiêng ăn gì?

Với bệnh viêm da dị ứng nếu ăn phải những thực phẩm không phù hợp sẽ khiến bệnh trở nên năng hơn, trong khi đó ở một số loại thức ăn lại có chứa các chất gây dị ứng, làm tăng phản ứng viêm trên da, khiến cho tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn. Vậy viêm da dị ứng kiêng gì? Dưới đây là những món ăn người bệnh nên kiêng.

Bị viêm da dị ứng kiêng ăn gì và ăn gì sẽ ảnh hưởng trực tiếp quá trình điều trị bệnh
Bị viêm da dị ứng kiêng ăn gì và ăn gì sẽ ảnh hưởng trực tiếp quá trình điều trị bệnh

Những loại thực phẩm cần kiêng khi bị viêm da dị ứng

  • Hải sản: Đây là một trong những loại thực phẩm mà những người bị viêm da dị ứng cần phải kiêng đầu tiên . Bởi vì trong nhóm thực phẩm này chứa rất histamin, loại chất này có thể làm tăng nguy cơ gây dị ứng. Với những ai bị viêm da dị ứng, nhất là những người ăn hải sản có thể khiến tình trạng ngứa ngáy trở nên nghiêm trọng hơn, mức độ viêm da cũng sẽ tăng lên và khó điều trị hơn. Theo đó, để không ảnh hưởng đến quá trình điều trị bệnh thì mọi người nên kiêng ăn các loại hải sản như tôm, cua, ghẹ,…
  • Sữa và các loại chế phẩm từ sữa: Mặc dù trong sữa và các chế phẩm từ sữa có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như protein, canxi và vitamin rất nhưng với những người bị viêm da dị ứng thì đây lại là loại thực phẩm cần phải kiêng. Nguyên nhân là bởi, trong sữa có chứa một lượng lớn các chất gây kích thích sự phát triển của các tác nhân gây bệnh, từ đó khiến cho tình trạng của bệnh trở nên trầm trọng hơn.
  • Dưa cải muối chua: Nếu k biết viêm da dị ứng kiêng ăn gì thì dưa cải muối chua chính là món ăn người bệnh cần phải tránh xa. Trong dưa chua có men và rất mặn sẽ ảnh hưởng đến quá trình đào thải độc tố của thận, gây khó khăn cho việc điều trị bệnh.  Ngoài ra, việc chế biến kỹ món ăn này có thể sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho các loại vi khuẩn rất tấn công, gây nên các phản ứng dị ứng khi ăn khiến cho vùng da bị tổn thương của bạn trở nên nặng hơn và tái phát nhiều lần. 
  • Bị viêm da dị ứng cần kiêng các loại thịt: Với những người bị viêm da dị ứng nên kiêng những loại thịt có chứa hàm lượng đạm cao, bởi nếu nạp quá nhiều đạm vào cơ thể sẽ gây nên những tác động không tốt đối với những người có cơ địa mẫn cảm và dễ bị ngứa. Theo đó người bệnh nên kiêng một số loại thực phẩm như thịt gà, thịt bò, thịt chó….

Thịt gà là một trong những loại thực phẩm người bị viêm da dị ứng nên kiêng
Thịt gà là một trong những loại thực phẩm người bị viêm da dị ứng nên kiêng

Viêm da cơ địa dị ứng kiêng ăn gì?

Trong trường hợp người bệnh bị viêm da cơ địa dị ứng thì nên kiêng thêm một số loại thực phẩm như:

  • Trứng: Mặc dù là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe nhưng những người đang bị viêm da cơ địa thì không nên ăn. Vì trứng dễ làm vùng viêm lây lan rộng hơn, mức độ ngứa ngáy khó chịu cũng nặng hơn.
  • Thức ăn nhanh, thức ăn đóng hộp: Trong những loại thức ăn này thường chứa chất bảo quản và phụ gia, những chất này rất khó đào thải và có xu hướng tích tụ trong gan, kích thích mề đay mẩn ngứa và viêm da cơ địa khởi phát.
  • Các loại mắm tôm, mắm ruốc: Đây cũng là loại thức ăn người bị viêm da cơ địa cần phải kiêng nếu không muốn bệnh tiến triển ngày một nặng

Viêm da dị ứng ở mặt kiêng ăn gì?

 Ngoài những loại thực phẩm cần phải kiêng ở trên thì với những người bị viêm da dị ứng ở mặt cần phải kiêng những nhóm thực phẩm sau:

  • Thức ăn chứa nhiều đường, muối và gia vị cay nóng: Những loại thức ăn này có thể kích thích tuyến bã nhờn hoạt động quá mức, gây tiết nhiều mồ hôi và làm tăng mức độ ngứa ngáy, gây kích ứng, tổn thương da và hình thành mụn trứng cá.
  • Đậu phộng, lúa mạch: Trong đậu phộng và lúa mạch có chứa những loại protein đặc biệt có thể khiến bệnh tình chuyển biến nặng và khó điều trị khỏi
  • Đồ uống chứa cồn và chất kích thích như rượu bia, trà đặc và cà phê: Các loại thức uống này vừa gây ảnh hưởng đến hệ thần kinh vừa làm tăng độ nhạy cảm của hệ miễn dịch và khiến tình trạng dị ứng có xu hướng kéo dài, chậm lành.

Kiêng rượu bia và đồ uống có cồn để tránh việc những tổn thương trên da lan rộng
Kiêng rượu bia và đồ uống có cồn để tránh việc những tổn thương trên da lan rộng

Viêm da dị ứng nên ăn gì?

Một trong những nguyên nhân chính gây ra viêm da dị ứng là do sức đề kháng của cơ thể bị suy giảm. Do đó, để hỗ trợ điều trị bệnh người bệnh nên nên bổ sung các thực phẩm giàu vitamin để tăng cường miễn dịch. Theo đó, một số loại thực phẩm bệnh nhân viêm da dị ứng nên ăn như:

  • Trái cây, rau củ giàu chất xơ và vitamin: Trong trái cây, rau củ chưa một hàm lượng lớn các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, rất tốt cho hệ miễn dịch. Nếu bổ sung nhóm thực phẩm này sẽ hỗ trợ hiệu quả cho quá trình điều trị bệnh. Một số loại trái cây, rau củ nên bổ sung có thể kể đến như súp lơ, rau má, bông cải xanh, chanh, bưởi, cam, cà chua…
  • Thịt lợn nạc: Chứa một hàm lượng protein hữu ích, cùng nhiều dưỡng chất khác tốt cho sức khỏe, thịt lợn nạc sẽ giúp tăng cường thể trạng cho bệnh nhân.
  • Bổ sung đủ nước cho cơ thể: Đây là việc làm rất quan trọng và cần thiết trong quá trình điều trị bệnh viêm da dị ứng. Nước sẽ giúp làm giảm tình trạng khô da, giảm kích ứng da, xoa dịu tình trạng ngứa ngáy, nổi mẩn. Vậy nên hãy bổ sung từ 2 đến 2,5 lít nước mỗi ngày để hỗ trợ quá trình điều trị. Ngoài nước lọc thì người bệnh có thể bổ sung nước canh, nước trái cây… cũng rất tốt cho cơ thể.

Bổ sung rau xanh trong mỗi bữa ăn để hỗ trợ điều trị bệnh viêm da dị ứng
Bổ sung rau xanh trong mỗi bữa ăn để hỗ trợ điều trị bệnh viêm da dị ứng

Lời khuyên dành cho những người bị viêm da dị ứng

Với những người bị viêm da dị ứng ngoài việc chú ý đến vấn đề ăn uống để xây dựng một chế độ dinh dưỡng khoa học đầy đủ thì để mau chóng khỏi bệnh mọi người cần chú ý những vấn đề sau:

  • Không tắm nước quá nóng: Nước nóng sẽ làm  lỗ chân lông nở to ảnh hưởng đến khả năng thẩm thấu nước qua da, khiến cho tình trạng viêm nhiễm trở nên nghiêm trọng hơn. Do vậy, bạn cần pha thêm nước lạnh và nên tắm nhanh chóng, tuyệt đối không ngâm mình trong bồn.
  • Không được dùng tay gãi ngứa: Dùng tay gãi ngứa có thể xoa dịu làn da nhưng sẽ khiến những vết mẩn đỏ có dày thêm đồng thời khiến cho cơn ngứa càng dữ dội và tăng nguy cơ truyền nhiễm. Vậy nên hãy hạn chế dùng tay gãi nếu muốn bệnh chóng lành.
  • Không nên sử dụng xà phòng: Các loại xà phòng, sữa tắm, chất tẩy rửa,.. đặc biệt là những loại có tính kiềm cao có thể gây kích thích da và khiến cho các tổn thương trên da trở nên nặng hơn. Tốt nhất nên chọn những loại xà phòng chuyên dụng dành cho da nhạy cảm và cũng nên quá lạm dụng, không để xà phòng trên vết thương quá lâu.
  • Không dùng thuốc bừa bãi: Viêm da dị ứng có thể dùng nhiều loại thuốc để điều trị, tuy nhiên để quá trình chữa bệnh đạt hiệu quả cao cần phải có chỉ định của bác sĩ. Nếu người bệnh tự ý mua thuốc và tự chữa trị có thể khiến cho tình trạng bệnh trở nên nặng hơn, bệnh dễ tái phát và khó có thể điều trị dứt điểm. 

Hy vọng với những chia sẻ trên đây có thể giúp các bạn biết được viêm da dị ứng kiêng ăn gì và nên ăn gì để bệnh mau khỏi. Nếu muốn rút ngắn quá trình điều trị thì hãy xây dựng một chế độ ăn uống đầy đủ và khoa học ngay hôm nay nhé. Chúc các bạn sức khỏe.

messenger
chat zalo